Машинист обслуживает установки различных систем и мощностей, поддерживает режим их работы; регулирует работу компрессоров, насосов, конденсаторов, аппаратов холодильных установок, ведет наблюдение за исправностью двигателей, трубопроводов, арматуры, приборов и аппаратуры, определяет неисправности в работе холодильных установок с применением контрольно-измерительных приборов, участвует во всех видах ремонтных работ.